冬天是諾羅病毒感染的高發季節，營養師薛曉晶提醒大家要注意個人衛生，尤其是手部衛生和食物的消毒，以防感染。
為了增強免疫力抵抗病毒，建議攝取富含鋅和維生素C的食物，例如南瓜籽、蚵、瘦肉、全穀類、草莓、櫻桃、柳橙和奇異果等。
此外，提供了一些營養食譜，如免疫提升飲品、烘烤南瓜籽和蚵湯等，以幫助身體對抗病毒。若感染諾羅病毒後引發腸胃炎，應避免高油、高糖、油炸食物以及辛辣和高纖維的食物，並且要注意補充水分和電解質。
在恢復期，可以逐漸進食鹹粥、清湯麵和低脂肉類等。對於嬰幼兒，應特別注意補充水分，避免餵食非母乳的乳製品。
1. 諾羅病毒在冬天更容易感染，因此要注意手部衛生和食物的消毒。
2. 增強免疫力可以幫助抵抗病毒，應多攝取富含鋅和維生素C的食物。
3. 若感染諾羅病毒，應避免攝取油膩、高糖、辛辣和高纖維的食物，以免加重症狀。
4. 在腸胃炎恢復期，應選擇易消化的食物，如鹹粥、清湯麵和低脂肉類等。
5. 對於嬰幼兒，要特別注意補充水分，避免餵食非母乳的乳製品。
一般來說，恢復感染諾羅病毒後，醫生和營養師可能會建議以下食物來增強免疫系統：
- 富含維生素 C 的食物，如橙子、草莓和甜椒，可以幫助增強免疫系統。
- 富含維生素 D 的食物，如鮭魚、蛋黃和沐浴在陽光下的身體製造的維生素 D，有助於調節免疫系統。
- 富含鋅的食物，如牡蠣、豆類和全穀物，鋅對於免疫細胞的正常功能至關重要。
- 豐富的預藍，如洋蔥、大蒜和蔥花，具有抗菌和抗炎特性。
- 含有 Omega-3 脂肪酸的食物，如亞麻籽、核桃和鯉魚，有助於減少炎症。
- 含有纖維的食物，如蔬菜、水果和全穀物，可以促進腸道健康，腸道健康與免疫系統狀態緊密相關。
請注意，這些建議是基於一般營養知識，具體的飲食建議應該根據個人健康狀況和醫生或營養師的指導來進行。
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